SUSHI D’OCA

Un connubio perfetto: il riso Carnaroli della Lomellina e l’oca di Mortara. Ecco che dall’intuizione vincente di Edoardo Tolasi è nato Il sushi d’oca, un’idea rivoluzionaria!

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CATERING ED EVENTI

Ogni evento aziendale è studiato con il cliente e le soluzioni vengono discusse e affrontate per renderlo il più adatto possibile alle Vostre richieste. Siamo in grado di offrire alta qualità in tutte le fasi realizzative per soddisfare ogni vostra esigenza.

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Nicolino Gastronomia

SUA MAESTÀ L’OCA

La gastronomia Nicolino, situata a Mortara, nella suggestiva provincia di Pavia, è il punto di riferimento per tutti gli amanti della carne d’oca e delle specialità della tradizione lomellina. Con la sua eccellente selezione di prodotti d’oca, la gastronomia Nicolino si distingue per l’alta qualità e l’artigianalità che offre a ogni cliente. Grazie al pratico e-commerce su salumerianicolino.it, chiunque può acquistare queste prelibatezze e riceverle comodamente a casa propria, mantenendo intatti i sapori autentici della Lomellina. L’oca è la protagonista del nostro assortimento, declinata in diverse preparazioni che esaltano la versatilità e la bontà di questa carne saporita e gustosa. Tra i prodotti d’oca disponibili online troviamo il famoso salame d’oca della Lomellina, un simbolo della nostra tradizione, oltre al prosciutto crudo d’oca, alla galantina, al marbrè e alle deliziose mortadelline d’oca. Per chi desidera un’esperienza di gusto raffinata, proponiamo anche il paté d’oca e il torcione di fegato, perfetti per arricchire antipasti e aperitivi con un tocco di eleganza. Acquistare online su Nicolino.it è facile e sicuro, con la garanzia di ricevere prodotti freschi e preparati secondo le antiche ricette locali. La gastronomia Nicolino offre inoltre tagli freschi di carne d’oca, sia marinati che stagionati, e il celebre grasso d’oca, ideale per insaporire piatti e preparazioni. Ogni prodotto viene realizzato nel rispetto delle tradizioni locali, utilizzando solo materie prime di alta qualità per offrire un’esperienza culinaria genuina. Visita il nostro e-commerce per scoprire tutte le specialità d’oca e porta sulla tua tavola i sapori autentici della gastronomia Nicolino, espressione della tradizione lombarda e della passione per i piatti semplici e saporiti.

Eccellenze d'Oca, Prodotti del Territorio e Biscotti Artigianali

ULTIME NOVITA'

Visita il nostro e-commerce e scopri le ultime specialità appena inserite! Oltre ai pregiati prodotti d’oca che ci contraddistinguono, ora puoi trovare una selezione di eccellenze del territorio e biscotti secchi artigianali, preparati con ingredienti genuini e ricette tradizionali. Dai salumi d’oca al prosciutto crudo, dai paté ai ciccioli, ogni prodotto d’oca è realizzato con passione e cura per esaltare i sapori autentici della Lomellina.

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PRODOTTI

Scopri le nostre specialità!

Tradizione

Da più di trent’anni condividiamo con passione i profumi e i sapori che amiamo, producendo per voi il meglio dell’enogastronomia nostrana e non solo. Ogni prodotto racconta una storia fatta di tradizione e qualità, pronta ad arricchire la vostra tavola con il gusto autentico di una cucina che non conosce confini.

Qualità

La qualità è il nostro impegno quotidiano, un valore che ci guida nella produzione e selezione accurata di ogni prodotto. Ogni prodotto che proponiamo rispecchia la nostra passione per l’eccellenza e il desiderio di portare sulla vostra tavola esperienze di gusto uniche e genuine, frutto di un’attenzione costante verso la qualità in ogni dettaglio.

Esperienza

La nostra esperienza ci ha insegnato che la qualità è il vero segreto di un prodotto eccezionale. Anni di passione e di ricerca ci hanno permesso di produrre e selezionare le migliori specialità enogastronomiche, italiane e sdel territorio, per offrirvi un viaggio sensoriale autentico e ricco di sfumature, garantendo un’eccellenza che solo l’esperienza può offrire.

Eccellenza

Il nostro fiore all’occhiello è la carne d’oca, simbolo della tradizione e della passione che mettiamo in ogni prodotto. Produciamo e lavoriamo la carne d’oca con cura, seguendo antiche ricette e metodi artigianali che esaltano sapori intensi e autentici. Dalla salumeria d'oca, come il rinomato salame e il prosciutto crudo, fino alle specialità più ricercate come il paté e il torcione di fegato, ogni prodotto racconta la nostra dedizione alla qualità e alla tradizione.

Scopri la nostra salumeria e lasciati avvolgere dai sapori autentici della carne d'oca e delle eccellenze locali.

Il Gusto della Tradizione, la Qualità che Conquista

Benvenuti nella nostra salumeria, dove ogni prodotto è una storia di passione e tradizione. Dal nostro fiore all’occhiello, la carne d’oca, ai salumi e specialità artigianali, portiamo sulla vostra tavola il meglio della Lomellina e delle eccellenze enogastronomiche italiane. Ogni morso è un viaggio nei sapori autentici, lavorati con cura e rispetto per le ricette di una volta. Vieni a trovarci e scopri come trasformiamo la qualità in un’esperienza unica per il palato.