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SUA MAESTÀ L’OCA
L’oca è la regina indiscussa della gastronomia lomellina. Le sue carni sono gustose e saporite, molteplici e variegati i modi di cucinarla. Dall’insaccato tipico, il famoso salame d’oca, al prosciutto crudo. Dall’ecumenico al patè e al torcione di fegato, i ciccioli, il marbrè, la galantina, le mortadelline. E poi c’è il grasso, il petto, la carne fresca, marinata o stagionata. In qualsiasi modo la si lavori l’oca è una sicurezza. Buona, gustosa, particolarmente adatta a creare deliziosi connubi con gli ingredienti più insoliti, così come a dare un tocco in più alle ricette della tradizione culinaria di questo lembo di pianura lombarda, la carne d’oca è apprezzata da tutti i buongustai sensibili ai piatti semplici e ai sapori decisi.
SUSHI D’OCA
CATERING
Grazie alla solida professionalità ci siamo sempre distinti con servizi di prima categoria, gestiti da uno staff altamente selezionato e una speciale dedizione al Cliente.
Ci occupiamo di ogni aspetto legato all’organizzazione di eventi in ambito aziendale, per fiere, congressi, cene di gala, buffet e cocktail, coffe break, open bar, anche con un numero elevato di ospiti. Sviluppiamo menù personalizzati sulle preferenze dei Clienti. La nostra cucina è una sintesi fra tradizione e innovazione: tradizione nell’ispirazione e nella sapienza del cucinare, innovazione nella forma di presentazione del piatto e nel valore aggiunto di un sapore in più.
SALUMERIA E GASTRONOMIA
L’esperienza gastronomica nasce nel momento in cui si entra in negozio e – rapiti dai profumi – ci si perde tra la vasta gamma di proposte. La Salumeria e Gastronomia Nicolino è la soluzione giusta per chi cerca freschezza e qualità. Ogni giorno ampia possibilità di scelta tra antipasti, primi, secondi e dolci realizzati nel laboratorio interno, utilizzando materie prime eccellenti, sempre e solo fresche.
LA TRADIZIONE DAL 1992
Da oltre trent’anni la salumeria gastronomia Nicolino è il posto giusto per chi cerca la qualità e la freschezza. Fin da subito Barbara e Franco hanno creduto nella lavorazione dell’oca, che rifacendosi alla tradizione centenaria del luogo, hanno dato vita a molteplici specialità d’eccellenza. Con il passare degli anni e con l’affiancamento del figlio Edoardo, la salumeria si è specializzata nell’organizzazione di eventi, con catering e banqueting.
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www.salumerianicolino.it/regalistica/
Tutti i nostri pacchi regalo potete vederli sul nostro sito ! 🎁
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La nostra linea di pacchi regalo 🎁!
Venite in negozio a scoprire tutte le varie tipologie di scatole e prodotti del territorio con i quali potrete fare dei fantastici regali ai vostri amici e parenti! 🎄🎁🪿🪿🎅🏻
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Complimenti!!!! 😍
Complimenti.. Vi auguro di farne tantissimi.. Buon lavoro
Ci siamo quasi!! 🧑🏼🍳🪿
A breve saranno pronti i nostri #speckdoca e #pettodocastagionato
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Il nostro Salame d’oca cotto 🪿
Un buon salame d’oca cotto si riconosce principalmente per il suo colore rosato e un rapporto equilibrato tra carne magra e grassa.
Un’altra cosa che lo rende unico è il suo insacco ovvero la pelle dell’oca !
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Prosegue la stagionatura dei nostri speck e prosciuttini d’oca! 🪿
Due prodotti perfetti da regalare o affettare sulle vostre tavole questo Natale 🎄
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